Zupa cebulowa (SYS) z grzankami

Zupa cebulowa (SYS) z grzankami

Składniki:

zupa:
- zupa cebulowa SYS
- 1/3 małego kubeczka śmietanki 30%

dodatki:
- grzanki (mięso wieprzowe, jajko, bułka namoczona w mleku, posiekana cebula, sól, pieprz)

- mini kotlety mielone
- świeża natka pietruszki


Przygotowanie:
Wszystkie składniki zupy wsypuję do garnka z zimną wodą. Gotuję około 22 minuty, dodaję łyżkę oleju rzepakowego. 

Pod koniec gotowania wlewam śmietankę. Następnie całą zupę miksuję na krem.
Chleb tnę na trójkąty i robię z nich grzanki w opiekaczu do kanapek. Przygotowuję też kotleciki mielone w wersji mini. Zupę w talerzu dekoruję natką pietruszki.

Do ciepłej zupy wrzucam ciepłe kotleciki i całość podaję ze świeżo zrobionymi grzankami.


0 komentarze:

Prześlij komentarz

Zapraszam do komentowania.

 
Nie wyrażam zgody na kopiowanie, powielanie lub jakiegokolwiek inne wykorzystywanie w całości lub we fragmentach tekstów i zdjęć z serwisu internetowego http://kuchniacodnia.blogspot.com/ bez mojej wiedzy i zgody (podstawa prawna: Dz. U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 nr 43 poz. 170)