Potrawka z kurczaka z ryżem

Potrawka z kurczaka z ryżem (z przyprawą z kapustą kwaszoną Royal Brand)


Składniki:

- 2 udka z kurczaka
- mała cebula
- 2 średnie marchewki
- 1 łyżka śmietany 18%
- sól, pieprz
- przyprawa Schab po beskidzku z kapustą kwaszoną Royal Brand
(papryka czerwona, cebula, kapusta kwaszona, czosnek, kapusta suszona)
 
dodatki:
- gotowany ryż

Przygotowanie: 
Mięso z kurczaka zalewam wodą, dodaję drobno posiekaną cebulę oraz marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. Gdy już się wszystko zagotuje, dodaję przyprawę Royal Brand, sól i pieprz. Przykrywam pokrywką. Gotuję na małym ogniu aż mięso zacznie odchodzić od kości. Wtedy wyciągam je i studzę. Usuwam kości, a kurczaka dzielę na mniejsze części. Dodaję z powrotem do sosu, który zagotowuję, ewentualnie doprawiam do smaku. Odstawiam z ognia i dodaję śmietanę, dokładnie mieszam. Tak przygotowaną potrawkę podaję z ugotowanym białym ryżem.

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Zapraszam do komentowania.

 
Nie wyrażam zgody na kopiowanie, powielanie lub jakiegokolwiek inne wykorzystywanie w całości lub we fragmentach tekstów i zdjęć z serwisu internetowego http://kuchniacodnia.blogspot.com/ bez mojej wiedzy i zgody (podstawa prawna: Dz. U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 nr 43 poz. 170)