Ostatnio na moje urodziny tort postanowił przygotować mój mąż. Z racji, że prawie nigdy nic nie piekł, postawił nieco na gotowca, a dokładnie postanowił wykorzystać gotowy biszkopt, reszta wykonana już przez niego z moimi małymi podpowiedziami. Tak powstał Tort z bitą śmietaną i truskawkami, który przypomina wyglądem też tartę.
Składniki:
- 1 biszkopt
- śmietana 30% (3 małe kubki)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 śmietan-fix
- dżem truskawkowy
- 1/3 szklanki przegotowanej wody
- świeże truskawki
Forma: okrągła forma na tartę
Bez pieczenia
Przygotowanie:
Wodę mieszam z łyżeczką dżemu. Takim roztworem nasączam biszkopt. Wszystkie śmietany przelewam do miski. Miksuję na gęsty krem. Pod koniec miksowania dodaję cukier oraz śmietan-fix. Gotową śmietanę odkładam do lodówki. Biszkopt smaruję na wierzchu dżemem. Na to nakładam śmietanę, wyrównuję, ale tworząc lekką górkę. Truskawki oczyszczam z szypułek i przecinam na pół. Układam równo na śmietanie lekko je wciskając. Tort odkładam do lodówki na 1-2 godziny.
.jpg)
mmm aż nie mogę doczekać się truskawek !
OdpowiedzUsuńOstatnio spotykam w promocjach. Dziś patrzyłam na moje w ogródku, dużo jeszcze czekania do lata.
UsuńJa też używam gotowych spodów :)
OdpowiedzUsuńU mnie tylko mąż ;)
Usuńmniamm, to musi być pyszne, wygląda super
OdpowiedzUsuńOoo truskawki! Stesknilam sie juz za nimi, a tort na pewno wyszedl przepyszny :)
OdpowiedzUsuń