Składniki:
- udka lub podudzia z kurczaka
- kabaczek
marynata:
- 3 łyżki musztardy (u mnie kremska)
- sól, pieprz
- 1-2 łyżki ziół prowansalskich
- 2-3 łyżki mielonej czerwonej słodkiej papryki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Forma: naczynie żaroodporne
Przygotowanie:
Kabaczka wydrążam i tnę w paski. Przekładam do miski wraz z kurczakiem. Dodaję składniki marynaty i dokładnie wszystko mieszam. Odstawiam do lodówki na 1 godzinę. Kurczaka z kabaczkiem przekładam do naczynia żaroodpornego, polewam resztą marynaty i wkładam do nagrzanego piekarnika.
Temperatura piekarnika: 180 °C
Czas pieczenia: około 40-50 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania.