Składniki:
- wątróbka wieprzowa
- 1 cebula
- sól, czarny pieprz mielony
dodatki:
- chleb pełnoziarnisty ProBody z nasionami
- olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzewam olej. Cebulę kroję w piórka i smażę na gorącym tłuszczu aż się lekko zarumieni. Wątróbkę płuczę, odcinam żyłki i kroję na małe kawałki. Smażę mięso na patelni po cebuli. Gdy się zarumieni, dodaję cebulę i duszę pod przykryciem około 15 minut. Dopiero na samym końcu przyprawiam solą i pieprzem.
Podaję ma ciepło z pieczywem pełnoziarnistym.
.jpg)
0 komentarze:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania.