Ostatnio czytałam książkę o diecie wzmacniającej zdrowie psychiczne, w której spodobały mi się przepisy na różne sałatki. Stąd moje dzisiejsze połączenie.
Składniki:
- 4 jajka
- mała cebula
- mix sałat z marchewką
- garść orzechów włoskich
- sos winegret 3:1 (olej rzepakowy, ocet, cukier, sól, pieprz, suszona bazylia)
dodatki:
- grzanki
Przygotowanie:
Jajka gotuję na twardo. Gdy ostygną, kroję je na ćwiartki i przekładam do miski wraz z sałatą. Cebulę siekam w drobną kostkę. Orzechy dzielę na mniejsze kawałki, coś jak na ćwiartki. Składniki mieszam delikatnie łyżką. Całość przed podaniem polewam sosem winegret.
Do tego świetnie pasują grzanki. U mnie jest to chleb zapiekany w opiekaczu grillowym.
W taki szybki sposób mamy gotową sałatkę, która dzięki składnikom wspomoże nasz mózg.
0 komentarze:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania.