Składniki:
- duży ziemniak
- 1/2 pietruszki
- marchew, groszek, kukurydza w zalewie (gotowa mieszanka)
- 1 jajko na twardo
- 1 średni ogórek kwaszony
- jogurt naturalny
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz
dodatki:
- natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
Wyszorowane warzywa gotuję w osolonej wodzie. Ugotowane odcedzam, studzę i obieram. Następnie przeciskam przez specjalną krajarkę do warzyw. To samo robię z jajkiem. Do miski dodaję pokrojony drobno ogórek oraz odcedzone z zalewy warzywa. Łączę składniki majonezem i jogurtem. Doprawiam solą oraz pieprzem. Przekładam sałatkę do małych miseczek i dekoruję natką pietruszki.
.jpg)
0 komentarze:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania.