Składniki:
- cebula
- mąka pszenna
- sól, pieprz
dodatki:
- olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Cebulę kroję w kostkę, ale niezbyt drobno. Doprawiam solą i pieprzem. Przekładam cebulkę do miski z mąką. Wszystko dokładnie mieszam, aby cała cebula została nią obtoczona. W małym garnku podgrzewam olej rzepakowy. Dopiero do rozgrzanego tłuszczu wrzucam cebulę. Smażę do uzyskania rumianego koloru, ale uważam by jej nie przypalić.
Muszę koniecznie taką zrobić:)
OdpowiedzUsuń