Szybkie ciasto biszkoptowe z jabłkami

Gdy ma się ochotę na ciasto, ale nie chce nam się szczególnie za wiele czasu poświęcić na jego przygotowanie, można skorzystać z przepisów na tzw. szybkie ciasto, ekspresowe ciasto czy ciasto w 5 minut. Dziś w tym temacie podam wam przepis na szybkie biszkoptowe ciasto z jabłkami.

Składniki:
ciasto:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- mały cukier waniliowy

nadzienie:
- 3 jabłka

dodatki:
- cukier puder do posypania

Forma: okrągła tortownica o średnicy około 25cm (u mnie forma do tarty)

Przygotowanie:
Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam na sztywno. Wtedy dodaję cukier i cukier waniliowy, i miksuję razem do uzyskania gładkiej błyszczącej masy. Dodaję powoli resztę składników na ciasto i mieszam je drewnianą łyżką.

Jabłka przygotowuję wcześniej. Obieram je, dzielę na ćwiartki i usuwam gniazda nasienne. Kroję każdą część na plasterki. 

Ciasto przelewam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka układam na wierzchu i lekko wciskam w ciasto. Wkładam formę do nagrzanego piekarnika.

Temperatura piekarnika180 °C
Czas pieczenia: 20 minut

Gotowy biszkopt obsypuję cukrem pudrem.

7 komentarze:

  1. wygląda fenomenalnie, bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Uratowałaś mnie kobieto 😂😂😂

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie pieke zapach roznosi się po całym domu rewelacja mam nadzieję że tak samo będzie smakował jak pachnie

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania.

 
Nie wyrażam zgody na kopiowanie, powielanie lub jakiegokolwiek inne wykorzystywanie w całości lub we fragmentach tekstów i zdjęć z serwisu internetowego http://kuchniacodnia.blogspot.com/ bez mojej wiedzy i zgody (podstawa prawna: Dz. U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 nr 43 poz. 170)